Спробуйте приготувати курку, запечену з лимоном і травами. Для цього наріжте куряче філе на порційні шматочки, https://vy-doctor.com.ua посоліть та поперчіть. Змішайте сік одного лимона з оливковою олією і зеленню, а потім залийте маринадом курку. Дайте страві постояти 30 хвилин, після чого запечіть у духовці до золотистої скоринки.
Наступною ідеєю буде приготування пасти з овочами. Оберіть макарони улюбленої форми та зваріть їх до аль денте. На сковороді обсмажте цибулю, моркву та болгарський перець. Додайте до овочів консервований томат чи сметану, приправте спеціями на власний смак. Змішайте з пастою, і страва готова до подачі.
Не забудьте про легкий салат зі свіжих овочів. Візьміть огірки, помідори, редис і зелень, наріжте їх та заправте оливковою олією з лимонним соком. Це чудове доповнення до основних страв і дозволить освіжити вечерю, зробивши її більш збалансованою.
Прості страви з курячого філе
Філе курки можна швидко приготувати на сковороді з додаванням овочів. Розпочніть з нарізки курячого м’яса кубиками. На розігрітій сковороді обсмажте курку з олією до золотистої скоринки. Коли м’ясо стане апетитним, додайте нарізану цибулю, болгарський перець і моркву. Обсмажуйте, поки овочі не стануть м’якими, потім посоліть і поперчіть за смаком.
Запечене куряче філе з травами
Для запікання курячого філе змішайте оливкову олію з базиліком, орегано та часником. Обмажте м’ясо цією сумішшю та залиште на 30 хвилин для маринування. Викладіть на деко та запікайте в розігрітій духовці близько 25 хвилин. Подавайте з сезонними овочами на гарнір.
- 500 г курячого філе
- 3 ст. ложки оливкової олії
- Сіль і перець за смаком
Салат з курячого філе і авокадо – ще один приємний варіант. Відваріть курку, наріжте її шматочками. Додайте нарізане авокадо, помідори та листя салату. Заправте олією та лимонним соком. Усе обережно перемішайте та подавайте блюдо холодним.
Курка в соусі теріякі
Скибочки курячого філе можна обсмажити на сковороді з невеликою кількістю соусу теріякі. Для приготування соусу змішайте соєвий соус, мед і імбир. Обсмажте курку, потім додайте соус і тримайте на вогні ще кілька хвилин, поки він не загусне. Подавайте з рисом.
Смачні страви з овочів за 30 хвилин
Рекомендується приготувати швидкий салат з кіноа та овочами. Для цього відваріть 150 г кіноа, а потім змішайте його з нарізаними помідорами, огірками та болгарським перцем. Додайте оливкову олію, лимонний сік, сіль та перець за смаком. Результат вразить простотою та яскравістю смаків.
Спробуйте обсмажити броколі з часником та пармезаном. Для цього розігрійте сковороду, додайте оливкову олію, а потім броколі, нарізаний часник та трішки перцю чилі. Обсмажуйте 5-7 хвилин до готовності, посипте тертим пармезаном і подайте гарячим.
Суп-пюре з моркви та імбиря буде ідеальним вибором. Обсмажте цибулю, додайте нарізану моркву та тертий імбир. Залийте бульйоном, варіть 15 хвилин, а потім збийте блендером до однорідної маси. Прикрасьте кропом або петрушкою.
Для легкого гарніру використайте запечені овочі. Наріжте цукіні, кабачки, моркву та перець, приправте олією, сіллю і травами. Розмістіть на деку і запікайте 20 хвилин при 200 градусах. Подавайте як добавку до основної страви або окремо.
